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 ビールレビュー、醸造所、美味しいお店、豆知識等の最新記事です。

ビールレビュー (2026/2/3)【レビュー】日本のビール史を今に伝える復刻ラガー「サクラビール」
ビールレビュー (2026/1/31)【王道ドイツラガー】パウラナー「ミュンヘナー ヘル」徹底レビュー|毎日飲みたい完成度の高いビール
ビールレビュー (2026/1/29)【定番IPAの完成形】ヤッホーブルーイング「インドの青鬼」徹底レビュー|日本IPAの原点を味わう
ビールレビュー (2026/1/24)イタリア定番ビール「BIRRA MORETTI」レビュー|食事に寄り添うプレミアムラガーの魅力
おすすめ記事 (2026/1/10)【増強版】クラフトビール初心者におすすめ!スタイル別入門ビール20選

 

 

おすすめ記事

 

新発売のビール

最近発売されたビール、これから発売予定のビールを紹介します。

 

知らないビールがありましたら、どうぞお試し下さい。

ヴァイスビールを楽しもう!

香りはフルーティで苦味がおさえられとても飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまいます。

 

ここではいくつかのヴァイスビールをレビューしています。どうぞご覧ください。

エールビールを楽しもう!

日本ではラガースタイルのビールばかりでしたが、最近はエールスタイルのビールも数多くでてきました。

 

ここではそのエールビールの紹介をします。

ビールイベント

国内で開催されるビールイベントを紹介します。

 

どうぞ皆様もご参加下さい。

クラフトビール 初心者におすすめ スタイル別入門

「クラフトビールに興味はあるけど、種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」という方は多いのではないでしょうか?ここではそんな方のために初心者におすすめしたいクラフトビールをスタイル別(種類別)に5つに絞って紹介したいと思います。ビール選びの参考にしてください。

 

各国のビール


各国のビールをスタイル別にレビューしています。どうぞご覧下さい。

 

ドイツビール

ドイツビールは有名ですね。さてどんなビールがあるんでしょう。

 

ここでは様々なドイツビールをレビュー、紹介しています。

ベルギービール

ベルギービールはどんなビールでしょうか?

 

ここではスタイル別に様々なベルギービールを紹介します。

アメリカビール

アメリカビールというとライトなイメージがあるかもしれません。

 

でもアメリカにはたくさんのクラフトビールがあります。
ここではそのいくつかを紹介します。

日本のビール

以前の日本ではラガースタイルのビールばかりでした。

 

今はたくさんの種類のビールがでてきています。ここではそのたくさんのビールを紹介します。

 

 

ビールの飲み比べ


以下で各スタイルのビールの飲み比べをしています。各スタイルのビールがどんなビールか、どんなビールがあるのかわかりやすいと思います。どうぞご覧ください。

 

 

 

旅先やレストラン等ビール紀行


いろいろなところに行って美味しかったビールを紹介します。上の項目名のリンク先からご覧ください。

 

ドイツで飲んだフランツィスカーナーとBECK

 

チューリッヒで飲んだエルディンガー

 

 

ビール醸造所の紹介

 

日本国内の醸造所、各国のビールの醸造所の紹介をします。下記リンク先からご覧下さい。

1 エチゴビール -国内第一号のクラフトビール
2 ヤッホーブルーイング -ビールに味を!人生に幸せを!
3 ベアレン醸造所 -うまいビールで食卓をハッピーに!
4 伊勢角屋麦酒 -人生にエールを!本物を追求する世界標準のビール

 

 

ビールの豆知識

 

ビールについての素朴な疑問等について、いろいろ調べてまとめてみたいと思います。

1 ビールの種類
2 ビールの飲み頃温度
3 ビールの原材料
4 ヴァイスビールはどんなビール

 

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1.サクラビールとは?|日本のビール史を今に伝える復刻ラガーサクラビールは、1913年(大正2年)に誕生した日本初期の国産ビールブランドのひとつ。当時は海外でも高く評価され、パリ万博での受賞歴もあるなど、“世界に認められた日本のビール”として知られていました。現在販売されているサクラビールは、当時の...

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いつもありがとうございます。今回はドイツ・ミュンヘンを代表するラガービール「パウラナー/ミュンヘナー ヘル(Münchner Hell)」をじっくりレビューします。「ヘル(Hell)」とはドイツ語で“淡い・明るい”という意味。その名の通り、派手さはないけれど、毎日でも飲みたくなる完成度を誇る王道ラガ...

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