ビールブログ

栃木県栃木市の歴史ある街並み「蔵の街」に誕生したクラフトブルワリー、油伝麦酒（ABUDEN BREWING）。
味噌の老舗「油伝味噌」の敷地内で育まれるこのビールは、まさに地域文化とクラフトが融合した“飲める地元の物語”です。

 

今回は、地元愛が詰まった人気の一杯「蔵の街ラガー」をご紹介。
外観、香りと味わい、飲み方、どんな人におすすめか、そしてまとめ等の観点でレビューします。

 

蔵の街ラガー

 

1.外観｜柔らかな濁りと明るい琥珀色が魅力
グラスに注げば、やや濁りを帯びた明るめのゴールド～琥珀色。泡はふんわりとしていて、クラフトビールらしい自然な発酵を感じさせるやさしい見た目です。
2.香りと味わい｜ほんのり香ばしく、後味はすっきり
麦芽由来の香ばしく穏やかな香りが第一印象。華やかすぎず、落ち着きのあるアロマが特徴です。
味わいは、軽めのモルト感と控えめな苦味で、飲み口はスムーズ。クセがなく、クラフト初心者にも安心してすすめられる飲みやすさがあります。ラガーらしいキレもあり、和食との相性も抜群だと思います。

 

すっきりして爽やかな感じで美味しい

 

3.おすすめの飲み方｜地域の味と合わせてじっくり
🍻飲み頃温度：5〜7℃（しっかり冷やしても香りをキープ）
🍻グラス：ピルスナーグラスやタンブラーで気軽に
🍻相性の良い料理：味噌田楽、栃木市のじゃがいも入り焼きそば、唐揚げ、おでん

 

地元食材とのペアリングで、より地域の魅力が引き立つ一杯だと思います。

 

4.おすすめしたい人｜「地元ビールを味わいたい」すべての人へ
以下のような人におすすめしたいです。
🍻1.苦味が少なめでやさしいクラフトビールを探している方
🍺2.ご当地クラフトビールを旅先やふるさと納税で楽しみたい方
🥂3.地元を応援したい気持ちでビールを選びたい方
🍻4.栃木市観光のお土産として“飲める記念”を持ち帰りたい方

 

5.原材料等
原材料：麦芽、大麦、味噌、ホップ
アルコール分：5%
生産：油伝味噌株式会社

 

6.どこで買えるか？
私は近くの百貨店のお酒コーナーで買いました。通販では以下の楽天で売っています。
油伝麦酒の通販はこちら（楽天）
7.まとめ｜“蔵の街”の空気をそのまま閉じ込めた、やさしさ溢れるラガー
油伝麦酒の「蔵の街ラガー」は、栃木市の文化とともに醸される、穏やかで親しみやすいクラフトビール。地域の魅力と一緒に味わうことで、その価値がさらに深まります。
観光や贈り物、晩酌にも。地元の誇りをグラスで感じる一本を、ぜひ一度体験してみてください。

 

8.その他
油伝麦酒のクラフトビールは他に以下を紹介していますので、どうぞご覧下さい。