ビールブログ

ビール愛好家の皆さん、こんにちは！​今回は、山梨県の富士山麓に位置する「富士桜高原麦酒」が醸造する『ヴァイツェン』をレビューしたいと思います。​本場ドイツ仕込みの技術と、富士の天然水を活かしたこのビールは、多くのファンに愛され続けています。​その魅力を、外観、香りと味わい、おすすめの飲み方、おすすめしたい人、まとめの観点で詳しくレビューいたします。​

 

富士桜高原麦酒　ヴァイツェン

 

1.外観
グラスに注ぐと、淡い黄金色で、無濾過ならではの濁りが見られます。​泡立ちは良好で、きめ細やかな白い泡が持続します。​

 

2.香りと味わい
ドイツのヴァイツェンのように、香りは、バナナやクローブを思わせるフルーティーでスパイシーなアロマが広がります。​口に含むと、小麦麦芽の柔らかな甘みとまろやかなコクが感じられ、炭酸は控えめで、滑らかな口当たりが特徴です。​後味にはほのかな酸味があり、全体としてバランスの取れた味わいとなっています。​

 

フルーティな香りで苦くなく飲みやすいビール

 

3.おすすめの飲み方
🍻適切な温度で
​8〜12℃程度に冷やすことで、香りと味わいを最大限に引き出せると思います。
🍻グラスに注いで
​香りをより感じるために、ぜひグラスに注いでお楽しみください。​
🍻料理とのペアリング
　 ​白身魚のカルパッチョやシーフードサラダなど、軽やかな味わいの料理と相性が良いと思います。

 

4.おすすめしたい人
以下のような人におすすめしたいです。
🍻1.ビール初心者の方
​苦味が控えめでフルーティーな味わいのため、ビールが苦手な方や初心者にも飲みやすいビールです。​
🍺2.フルーティーなビールを好む人
　　​バナナやクローブの香りとまろやかな味わいを楽しみたい方におすすめです。​
🥂3.食事と一緒にビールを楽しみたい人
　　 ​さまざまな料理と合わせやすく、食中酒としても最適だと思います。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ　*小麦麦芽を使用
アルコール分：5.5%
生産：富士桜高原麦酒

 

6.どこで買えるか？
私は近くの百貨店のお酒コーナーで買いました。普通のスーパーではみないです。通販では以下楽天で売っています。

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7.まとめ
『富士桜高原麦酒 ヴァイツェン』は、本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、富士の自然を活かした高品質なクラフトビールです。​フルーティーな香りとまろやかな味わいで、ビール初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。​ぜひ一度、その魅力を味わってみてはいかがでしょうか。