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クラフトビール好きの中で、ハワイ産のビールは特別な存在です。海風を感じる爽やかさと、南国フルーツのような華やかな香りが魅力。今回は、ハワイの人気ブルワリー ALOHA BEER Co. が手がける「HIKER’S DREAM IPA（ハイカーズドリーム IPA）」をレビューします。
フィルターを通さないアンフィルタード（無濾過）IPAで、ホップの香りと味わいを存分に楽しめる1本です。

 

 

1.外観
缶のデザインは、ハワイの山々と椰子の木を描いた南国らしい雰囲気。手に取った瞬間から、アウトドアやビーチで飲むシーンが頭に浮かびます。
グラスに注ぐと、濁りのあるオレンジアンバー色が広がり、無濾過らしい自然なにごりが確認できます。泡はオフホワイトでややクリーミー、注いだ直後はしっかりと盛り上がり、ゆっくりと落ち着いていきます。この泡の持続性はIPAらしいホップオイルの豊かさを感じさせます。

 

2.香りと味わい
香りを嗅ぐと、トロピカルフルーツや柑橘のアロマが一気に広がります。パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、さらにグレープフルーツの爽やかなニュアンスが複雑に重なり、南国感たっぷり。口に含むと、最初にホップ由来のフルーティーな甘み、その後にしっかりとした苦味が訪れます。苦味は強めですが、ジューシーさとモルトの甘みがバランスを保っており、後味はドライでキレの良い印象です。アルコール度数は 6.3% とやや高めですが、飲み口は意外なほどスムーズ。無濾過による豊かな口当たりと、ホップのオイル感がビール好きにはたまらない魅力になっています。

 

 

3.おすすめの飲み方
・飲み頃温度：8〜10℃程度
　冷やしすぎると香りが閉じるため、やや温度を上げてから楽しむとホップの香りがより鮮明になります。
・ペアリング
ガーリックシュリンプやグリルチキンなど、ハワイアンフード、スパイシータコスやバッファローウィングのようなピリ辛料理
柑橘を使ったサラダやマリネ

 

しっかりした苦味とフルーティーな香りは、油脂の多い料理やスパイスと相性がいいと思います。

 

4.おすすめしたい人
・IPAやクラフトビールが好きで、海外の味わいを楽しみたい方
・ハワイ旅行が好きで、その雰囲気を家でも味わいたい方
・フルーティーかつしっかりした苦味のビールを求める方
・アウトドアやビーチで飲むビールを探している方

 

特に、アロマホップの香りを存分に楽しみたいIPAファンにとっては、必飲の1本と思います。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：6.3%
生産：ALOHA BEER

 

6.どこで買えるか？
私は近くの百貨店のお酒コーナーで購入しましたが、スーパーや酒屋では見ないです。通販が入手しやすいと思います。
楽天市場：ALOHA BEERセット
アマゾン：ALOHA BEERハイカーズドリームIPA

 

7.まとめ
ALOHA BEER Co.の「HIKER’S DREAM IPA」は、ハワイの陽気な空気感とクラフトビールの奥深さを併せ持つ、特別なアンフィルタードIPAです。南国フルーツのような香りとしっかりした苦味、無濾過ならではのまろやかな口当たりが特徴。
自宅でハワイ気分を楽しむもよし、アウトドアで自然と一緒に味わうもよし。ホップの香りに包まれながら、贅沢なひとときを過ごせるビールです。

 

クラフトビールファンはもちろん、ハワイを愛する全ての方におすすめします。次の週末は、このハイカーズドリームIPAで南国気分を味わってみてはいかがでしょうか。

 

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