ビールブログ

秋が深まり、肌に触れる風が少し冷たく感じられる季節。
そんな時期こそ、焚き火を囲みながら飲むビールが格別です。

 

ぱちぱちと薪がはぜる音、ゆらめく炎、静かな夜の森…。
その中で手にする一杯は、ただのビールではなく「心をほどく相棒」。

 

 

この記事では、焚き火やキャンプシーンで特におすすめのクラフトビール5選をご紹介します。自然の中で飲むからこそ引き立つ、香り・コク・余韻を存分に楽しみましょう。

 

🔥 1. ベアレン シュバルツ（岩手県）
黒ビールの奥深さが焚き火の夜にぴったり。

 

 

盛岡の老舗ブルワリー「ベアレン醸造所」が手がける伝統的なドイツスタイルの黒ビール。ロースト麦芽の香ばしさと、柔らかな苦味が絶妙で、まるで焚き火の煙と溶け合うような味わいです。

 

アルコール度数は5.5％。
重すぎず、じっくり温度変化を楽しみながら飲める1本。
肉料理との相性が抜群で、焚き火で焼いたソーセージやベーコンとの組み合わせは最高です。

 

スタイル：シュバルツ（黒ビール）
アルコール度数：5.5％
おすすめ温度：8〜10℃
ペアリング：炙りベーコン、ソーセージ、焼きマシュマロ

 

💡焚き火ポイント
冷えた夜に、手のひらでグラスを温めながら飲むと、香ばしさとモルトの甘みがじんわり広がります。

 

🔥 2. 六甲ビール セゾン（兵庫県）
爽やかさと野性味のバランスが魅力。

 

 

神戸の山麓に位置する「六甲ビール」は、清らかな山の水を使った繊細な味わいで人気。
このセゾンは、柑橘や白ワインを思わせる香りと、軽やかなボディが特徴です。

 

キャンプで動いた後の喉の渇きを癒しつつ、焚き火の煙の香りと調和する爽やかさ。
ライトながらも奥行きのある味わいで、アウトドアに最適です。

 

スタイル：セゾン
アルコール度数：5.0％
おすすめ温度：6〜8℃
ペアリング：グリル野菜、焼き魚、バゲット

 

💡焚き火ポイント
火の温もりと同じリズムで、ビールの香りもゆるやかに開く。
夜風と一緒に味わうと、ほのかな酸味が心地よく広がります。

 

🔥 3. KONA ビッグウェーブ ゴールデンエール（ハワイ）
南国の爽快さが焚き火のリラックス感にぴったり。

 

 

ハワイ・コナブルーイングの定番「ビッグウェーブ」。
トロピカルフルーツのような香りと柔らかな甘みが特徴で、火のぬくもりとともに“心を解きほぐす”ような優しい味わいです。

 

瓶を傾けると、金色の液体が炎に反射して輝くよう。
自然の中で飲むとその美しさも格別です。

 

スタイル：ゴールデンエール
アルコール度数：4.4％
おすすめ温度：5〜7℃
ペアリング：グリルチキン、ガーリックシュリンプ、スモークチーズ

 

💡焚き火ポイント
海辺のキャンプや暖かな昼下がりにも最適。
冷えたビッグウェーブを片手に、炎と波の音を聞けば、まるでハワイの夜。

 

🔥 4. ブリュードッグ パンクIPA（スコットランド）
ホップの香りで焚き火の煙に負けない存在感。

 

スコットランド発の人気クラフトブランド「ブリュードッグ」の看板IPA。
パッションフルーツ、グレープフルーツ、ライムのような香りが爆発的で、スモーキーなアウトドアの空気にも負けません。

 

苦味は強めですが、後味は驚くほどクリーン。
焚き火の煙、夜の冷気、ビールの香り——その三重奏がキャンプの夜を演出します。

 

スタイル：IPA
アルコール度数：5.4％
おすすめ温度：7〜9℃
ペアリング：BBQ、スパイシー料理、焼きとうもろこし

 

💡焚き火ポイント
ホップの香りが炎の香ばしさと交わる瞬間が最高。
苦味と煙が織りなす“アウトドアのマリアージュ”を堪能できます。

 

🔥 5. ギネス エクストラスタウト（アイルランド）
夜の静けさと焚き火のぬくもりに似合う「黒の一杯」。

 

 

世界で最も有名な黒ビール「ギネス」。
ローストモルトの香り、コーヒーのような苦味、そしてクリーミーな泡が特徴です。

 

焚き火の火を見つめながら、ゆっくりと味わうには最高のビール。
冷たい空気と温かな火に包まれながら、少しぬるめで飲むと味が一層深まります。

 

スタイル：スタウト
アルコール度数：5.0％
おすすめ温度：10〜12℃
ペアリング：ビーフシチュー、スモークチーズ、焼きマシュマロ

 

💡焚き火ポイント
炎の赤と黒ビールの深い色合いが織りなすコントラストは、まるで冬の詩のよう。
夜の静けさに寄り添う、特別な時間を演出してくれます。

 

🌲 アウトドアでクラフトビールを楽しむコツ
1. 温度をコントロールしよう
キャンプ場では気温が下がりやすいので、クーラーバッグ＋保冷剤を使い、飲む直前に取り出すのがベスト。
黒ビールや濃厚タイプは少しぬるめでも美味しいですが、IPAやエールは冷たさをキープして香りを立てましょう。

 

2. 缶ビールをうまく活用
瓶より軽く割れにくい缶タイプは、アウトドア向き。
最近はクラフトビールも缶版が増えており、ゴミもコンパクトにまとめられます。

 

3. グラスよりタンブラーがおすすめ
焚き火の近くでは金属製のタンブラーが安心。
保冷効果も高く、香りを逃さずに楽しめます。
ステンレスやチタン素材のものが特に人気です。

 

4. 香りの変化を楽しむ
外気温が低いと香りが閉じやすいですが、焚き火のぬくもりで少し温めながら飲むと、
モルトやホップの香りがゆるやかに開いていきます。
時間の流れとともに変化する味わいも、アウトドアならではの醍醐味。

 

✨ まとめ：焚き火の炎が、ビールの香りを引き立てる夜
焚き火とビール。
この組み合わせは、ただの「飲む時間」ではなく、五感で味わう癒やしの時間です。

 

静かな夜に、揺れる炎を眺めながらグラスを傾ける。
ロースト香、木の匂い、冷たい空気、そしてビールの苦味と甘みが一体となる瞬間——
それはまさにアウトドアの魔法。

 

今回紹介した5本は、焚き火のシーンにぴったり寄り添うビールたち。
どれも個性がありながら、自然の中で“主張しすぎない味わい”を持っています。

 

ぜひ次のキャンプでは、火のそばに座って、ゆっくりとその一杯を楽しんでください。
きっとあなたの中で、ビールの概念が少し変わるはずです。

 

🍁**焚き火とともに、乾杯。Cheers!**🔥🍻