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クラフトビール愛好家の皆さん、こんにちは。今回は、三重県伊勢市にある人気ブルワリー「伊勢角屋麦酒」が贈る、特別感あふれる1本「ご褒美IPA」をご紹介します。パッケージの美しさもさることながら、味わいにも“ご褒美”の名にふさわしい満足感があります。この記事では、外観、香りと味わい、おすすめの飲み方、このビールをおすすめしたい人の観点から詳しくレビューし、クラフトビール選びの参考にしていただけるように構成しています。

 

 

1.外観｜鮮やかなデザインと黄金色の液体にうっとり
「ご褒美IPA」は、美しいティールブルーの缶に、伊勢の伝統を感じさせる紋様と「ISEKADO」のロゴが描かれた、見るからにプレミアム感のあるパッケージが特徴です。デザインはまさに“ご褒美”の名にふさわしく、手に取った瞬間から気分を高めてくれます。

 

グラスに注ぐと、濁りのない澄んだゴールデンカラーが目を引きます。きめ細かな白い泡がしっかりと立ち、見た目の美しさも抜群。IPAらしい力強さと清潔感を同時に感じさせる外観です。

 

2.香りと味わい｜柑橘×フローラルの芳香とシャープな苦味
グラスを鼻に近づけると、ホップ由来の鮮烈な柑橘系アロマが広がります。グレープフルーツやレモンピールのような香りに加え、ほのかにトロピカルな甘さやフローラルなニュアンスも感じられます。香りの複雑さが非常に豊かで、嗅覚からすでに贅沢な気分に。

 

口に含むと、シャープでクリーンな苦味がしっかりと感じられます。伊勢角屋麦酒らしい繊細なホップ使いで、苦味だけでなく旨味や奥行きも感じさせる味わいです。ミディアムボディで飲みごたえもありながら、後味はドライでキレが良く、次の一口がすぐに欲しくなるようなバランス感。

 

アルコール度数は6％と、IPAとしては平均的ながら、「ご褒美感」を感じるには十分なボリュームです。

 

 

3.おすすめの飲み方｜しっかり冷やして香りを堪能
この「ご褒美IPA」は、冷蔵庫でしっかり冷やした状態（6〜8℃）で飲むのがおすすめです。冷やしすぎると香りが閉じてしまいますが、やや冷たさを保ったまま注ぐことで、ホップのアロマが開きやすくなります。

 

グラスは香りを引き立てるチューリップ型やスニフター（ブランデーグラスのような形）が最適。泡持ちも良く、香りがより際立ちます。

 

合わせる料理としては、塩味の効いた鶏のグリルや唐揚げ、カレー風味のスパイス料理などがおすすめ。IPAの苦味が脂やスパイスを心地よくリセットしてくれます。

 

4.こんな人におすすめ｜自分へのご褒美や、IPA初心者にも
「ご褒美IPA」はその名の通り、がんばった日の締めくくりにぴったりの一本。特に以下のような方におすすめです。
・IPAを飲み慣れてきた中級者以上の方
・ビールに香りや味の奥行きを求める方
・食中にも楽しめるバランスの良いIPAを探している方
・パッケージデザインでテンションを上げたい方
・ちょっと贅沢したいときのクラフトビールをお探しの方

 

また、IPA初心者にも比較的飲みやすい仕上がりになっているため、初めてIPAを試す方にも安心しておすすめできます。

 

5.原材料等
原材料：大麦麦芽、糖類、ホップ
アルコール分：6%
生産：伊勢角屋麦酒

 

6.どこで買えるか？
私はやまやで購入しました。ネットでは見あたらないです。

 

7.まとめ｜名前に偽りなしの「ご褒美」IPA
伊勢角屋麦酒の「ご褒美IPA」は、その名にふさわしい高品質な味わいと、洗練されたビジュアルが魅力のクラフトビールです。ホップの華やかさと苦味のバランスが見事で、食中でも単独でも楽しめる万能タイプ。

 

日々のちょっとした贅沢や、がんばった自分へのご褒美として、ぜひ一度味わってみてください。クラフトビールファンならきっと満足できる、心躍る一本です。

 

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