ビールブログ

クラフトビール好きなら一度は飲んでおきたい、日本地ビール界のパイオニア「エチゴビール」。
今回はそのエチゴビールが那須工場で初めて仕込んだ記念すべき一本、

 

「笑顔が集う輝きビール THE FIRST BATCH ～那須工場 初仕込～」

 

をじっくりレビューします。

 

・エチゴビールってどんな味？
・那須工場の初仕込って何が特別？
・どんな人におすすめ？

 

そんな疑問を持つ方に向けて、外観・香り・味わい・おすすめの飲み方まで詳しく解説します。

 

 

エチゴビールとは？
新潟県の老舗クラフトブルワリー「エチゴビール」は、日本でいち早く地ビールを手掛けた存在として知られています。
今回の「笑顔が集う輝きビール」は、那須工場のスタートを祝う“第一号仕込み”という特別な意味を持つ限定的な存在。

 

ラベルにはヤギや動物たちが描かれ、祝祭感のあるデザイン。
まさに“笑顔が集う”というネーミングにふさわしい華やかさです。

 

1.外観（見た目）
グラスに注ぐと、澄んだゴールデンカラー。
やや濃い目の黄金色で、透明感があり美しい輝きを放ちます。

 

泡立ちはきめ細かく、白くふんわりと立ち上がる。
泡持ちも比較的良好で、グラスの縁にうっすらとレースを描きます。

 

見た目の印象は、

 

・王道のジャーマンスタイル寄り
・祝杯にふさわしいクリアな美しさ
・飲みやすそうな軽快感

 

まさに「乾杯したくなるビール」です。

 

 

2.香りと味わい
香り
グラスに顔を近づけると、まず感じるのは麦芽のやさしい甘い香り。

 

・ビスケットのような穏やかなモルト香
・ほのかなハーブ感
・上品で控えめなホップアロマ

 

IPAのような強烈なホップ香ではなく、バランス重視の穏やかな設計です。

 

味わい
一口目はとてもクリーン。

 

・すっきりした飲み口
・軽やかなモルトの甘み
・程よい苦味が後半を引き締める

 

苦味は強すぎず、後味はシャープ。
飲み進めるほどに「完成度の高さ」がわかるタイプです。

 

派手さよりも“安定感”。
那須工場の第一歩として、とても誠実な味わいだと感じました。

 

3.おすすめの飲み方
飲み頃温度
6〜8℃程度のよく冷えた状態がおすすめ。
冷蔵庫から出してすぐでもOKですが、5分ほど置くと香りがより開きます。

 

グラス
チューリップ型や小ぶりのワイングラスがおすすめ。
香りを閉じ込めながら楽しめます。

 

ペアリング
・焼き鳥（塩）
・ソーセージ
・枝豆
・白身魚のフライ

 

食中酒として非常に優秀。
和食にも洋食にも合わせやすい万能型だと思います。

 

4.こんな人におすすめ
以下のような方におすすめしたいです。

 

・クラフトビール初心者
・苦味が強いビールが苦手な人
・安定感のある王道スタイルが好きな人
・記念的なビールを飲みたい人
・エチゴビールファン

 

特に初心者向けとして非常に優秀。
「最初の一杯」にふさわしい完成度です。

 

5.原材料等
原材料：大麦麦芽、ホップ、米
アルコール分：5%
生産：エチゴビール株式会社

 

6.どこで買えるか？
私はやまやで購入しました。ネットでは以下で購入できます。
楽天市場：エチゴビール 笑顔が集う輝きビール

 

7.まとめ
エチゴビール「笑顔が集う輝きビール」は、

 

✔ 那須工場初仕込みの記念ビール
✔ 透明感あるゴールデンカラー
✔ クリーンでバランスの良い味わい
✔ 食事に合わせやすい万能型
✔ 初心者にもおすすめできる安心感

 

派手さはないけれど、確かな完成度。
“乾杯のためのビール”という言葉がぴったりの一本でした。

 

那須工場のこれからを感じさせる、希望に満ちた味わい。
ぜひ一度、グラスに注いでその輝きを体験してみてください。

 

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