ビールブログ

日本のビールメーカーを代表する サントリー が、「醸造家の夢のビール」をコンセプトに造り上げた一本がマスターズドリーム。
大手のサントリーなので、コンビニやスーパーで手軽に手に入る一方、その味わいは“量産ビールの枠”を超え、クラフトビール好きからも高く評価されていると思います。

 

本記事では、実際にグラスに注いで味わった視点から、外観／香りと味わい／おすすめの飲み方／おすすめしたい人／まとめの5つの観点で、マスターズドリームの魅力を詳しくレビューします。

 

 

1.外観｜深みのある琥珀色と、きめ細かく持続する泡
グラスに注ぐと、まず目を引くのがやや濃い琥珀色の美しい液色。
一般的なピルスナー系ビールよりも一段深みがあり、モルトの存在感を視覚的にもはっきりと感じさせます。

 

泡立ちは非常にきめ細かく、クリーミー。
写真からも分かる通り、泡の層がしっかりと形成され、時間が経っても簡単には消えません。
泡がビール表面を覆うことで、香りを閉じ込め、口当たりをよりまろやかに演出しています。

 

「ただの金色のビール」ではなく、最初の一目で“特別感”を感じさせる外観です。

 

2.香りと味わい｜麦の旨みを中心に広がる多層的なバランス
香り
グラスに鼻を近づけると、まず感じるのはふくよかな麦芽の香り。
トーストやビスケットを思わせる香ばしさに、ほんのりと甘いニュアンスが重なります。

 

ホップの主張は控えめで、柑橘系の華やかさというよりは、落ち着いたモルト主体の香り設計。
この時点で「ゆっくり味わうビール」であることが伝わってきます。

 

味わい
口に含むと、最初に広がるのはやさしい甘みと豊かなコク。
しかし甘ったるさはなく、すぐに程よい苦味が追いかけてきて、全体を引き締めます。

 

特徴的なのは、
・麦の旨み
・コク
・甘み
・苦味

 

これらが段階的に、そして重なり合いながらバランスよく、広がる構成になっている点です。
一口目、二口目、飲み進めるごとに印象が少しずつ変化し、「飲み飽きない」という評価に強く納得します。

 

後味は意外なほどすっきりしており、重さを残さず、もう一口を自然に誘います。

 

 

3.おすすめの飲み方｜冷やしすぎず、グラスで楽しむ
飲み頃温度
おすすめの飲用温度は6〜8℃。
冷蔵庫から出してすぐよりも、1〜2分置いてから飲むことで、麦の香りとコクがより立体的に感じられます。

 

グラス
缶のままでも十分美味しいですが、ぜひグラスに注いでください。
特にチューリップ型やワイングラス系のグラスは、香りをしっかりと立たせ、泡の質感も際立ちます。

 

ペアリング
和食、洋食を問わず、以下の料理と相性がいいと思います。
・ローストチキン
・照り焼き
・焼き鳥（タレ）
・チーズ（コンテ、グリュイエール系）

 

4.おすすめしたい人｜こんな方にぜひ飲んでほしい
以下のような方におすすめしたいです。
・普段はプレミアムモルツやエビスを好んで飲んでいる方
・クラフトビールに興味はあるが、苦味が強すぎるのは苦手な方
・「ビールにも奥行きや余韻を求めたい」と感じている方
・食事と一緒に、落ち着いてビールを楽しみたい方

 

マスターズドリームは、クラフトビールへの“橋渡し役”としても非常に優秀な存在だと思います。

 

5.原材料等
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5%
生産：サントリー（株）

 

6.どこで買えるか？
私はやまやで購入しました。大手のサントリーなので、スーパー等いろいろなところで買えると思います。ネットでは以下で購入できます。
楽天市場：サントリー マスターズドリーム

 

7.まとめ｜量産ビールの枠を超えた「完成度の高い一杯」
サントリー「マスターズドリーム」は、
✔ 麦の旨みを最大限に引き出した味設計
✔ 多層的で奥行きのある味わい
✔ 日常でも特別な日でも選びやすい価格帯

 

これらを高い次元で両立した、日本を代表するプレミアムビールです。

 

クラフトビール全盛の今だからこそ、
**「大手メーカーが本気で造ったビール」**の完成度を、改めて味わってほしい一本。

 

いつもの晩酌を、少しだけ豊かにしてくれる。
そんな“確かな満足感”を、マスターズドリームは静かに届けてくれます。

 

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