ビールブログ

日光市南小来川（おころがわ）にあるお蕎麦屋さんの「小来川　山帰来（さんきらい）」。地元の杉を使用してつくられたログハウスと粉曳き棟からなり、蕎麦は付近の約3haの耕作地で栽培しているものです。ちょっと遠いところですが、自然豊かとても美味しいお蕎麦を食べさせてくれます。1.小来川　山帰来（さんきらい）...

　栃木クラフトビアフェスタが5年ぶりに2024年4月19日（金）、20（土）、21（日）の3日間で開催されました。　栃木の8つのブルワリーと世界の美味しいビールを輸入しているインポータ―が一堂に介し、美味しいビールを提供してくれます。会場全体の様子参加された栃木のブルワリー・職人どれもとても美味しい...

2022年の夏にドイツに行ってきました。初めてのドイツ旅行です。ドイツのフランクフルトに着き、その夜にステーキハウスMILLER&CARTERに行きました。MILLER&CARTER STEAKHOUSE FRANKFURTそこでヴァイツェンビールを飲みその美味しさに感動したのです。こんな味...

2023年3月に松江と出雲大社に行きましたが、7月にちょっと用事があり、車で琵琶湖経由で米子と出雲大社に行きました。今回は途中で寄った琵琶湖の近くの草津市の草津駅近くのスペインバー「SPANISH BAR PLOMO」で、イベリコ豚生ハム＆ハモンセラーノを食べながらスペイン エストレーリャ・ガリシア...

自宅の庭でバーベキュー。ちょっと雲行きが怪しく雨ふりそうだけど決行。今日は酒のやまやで買ってきた、ハワイを代表するビッグウェーブのゴールデン・エールを飲んでみました。茶色の瓶に青緑っぽいラベル、このコントラストもいいし、ラベルに描かれた絵からも南国ハワイを思わせます。そんな解放的な気持ちにさせ、バー...